台灣麥當勞於台北舊宗二餐廳開設了全台首間獲得美國LEED與台灣EEWH雙綠建築認證的門市，這一創舉標誌著環保設計的新里程碑。該餐廳不僅融合了多項環境友善設計，還採用了由台灣科技大學楊錦懷教授團隊研發的「三機一體太陽能節能玻璃」，為建築節能與碳減排提供了強有力的支持。
雙綠建築認證的意義
台北舊宗二餐廳獲得的雙綠建築認證，顯示其在設計和施工上達到了高標準的環保要求。美國LEED和台灣EEWH系統均為國際公認的綠建築評估標準，涵蓋了從能源效率到資源管理等多個方面。這間餐廳每年預計可減少約38公噸的碳排放，相當於2.54公頃森林一年的碳吸存量。
太陽能節能玻璃的應用
由楊錦懷教授領導的團隊開發的「三機一體太陽能節能玻璃」在該餐廳中得到了應用。這項技術在建築整合太陽能應用（BIPV，Building Integrated Photovoltaics）中展現出極大的潛力。台科大的太陽能玻璃不僅具備光電轉換功能，能將太陽能轉化為電力，還具有優秀的隔熱性能，能顯著減少建築物內部的空調能耗，提升整體能源效率。這不僅幫助麥當勞餐廳降低了電力消耗，還提供了一個創新的能源來源。台科大的技術可以提升建築物的可持續性，並為城市節能減碳做出貢獻。
這種玻璃結合了透光、隔熱與發電的三重功能，完美契合了現代建築對於美觀與功能性的雙重要求。隨著全球對可再生能源的需求日益增長，台科大團隊的太陽能技術未來有望廣泛應用於更多商業與住宅建築中，成為推動綠色建築發展的關鍵力量。
鈣鈦礦太陽能隔熱玻璃
根據在第四屆臺灣鈣鈦礦技術暨應用論壇上楊錦懷教授的分享，鈣鈦礦太陽能隔熱玻璃（PSCHISG）是現今建築整合太陽能（BIPV）技術中最具潛力的發展方向之一，這項技術正快速推進，特別是在推動淨零排放建築應用上展現了巨大潛力。楊錦懷教授和其團隊與台鈣科共同開發的膠合PSCHISG玻璃，通過將鈣鈦礦太陽能技術與隔熱材料結合，進一步增強了建築的節能能力。在模擬研究中，將鈣鈦礦太陽能隔熱玻璃應用於台北世貿展覽館的採光天窗時，每年可節省高達83萬度電，並且每年減少583公噸的碳排放，相當於種植了47,545棵樹所能吸附的碳量。
創新環境友善設計與創新
除了太陽能節能玻璃外，餐廳還採用了多項環境友善設計：
衣纖木步道：由1.1萬件舊衣與11萬個回收塑膠容器（寶特瓶與牛奶瓶）製成，體現循環經濟理念。
雨水積磚系統：使用回收塑料製成的積磚，取代混凝土打造雨水滯洪系統，收集雨水並將其再利用於澆灌及廁所沖水。
鐵馬驛站：設有自行車專區，鼓勵顧客騎自行車來店，支持低碳交通方式。
電動車充電樁：設置50kW電動車充電樁，支持電動車充電，推廣綠色交通。
智慧節能照明：配備自動感應控光系統，根據外界光線強度調節室內照明，減少電力消耗。
VRF高效變頻空調：採用分區設定溫度的高效變頻空調系統，提升能源使用效率，降低耗能。
發泡隔熱板與環保隔熱砂漿：餐廳屋頂鋪設發泡隔熱板，牆面施用環保隔熱砂漿，有效減少建築熱傳導，降低室內空調需求。
EMS能源管理系統：即時檢視和管理餐廳的能源使用狀況，提升能源管理效率。
FSC認證包裝：使用經過森林管理委員會（FSC）認證的紙類包裝，確保紙類來自可持續管理的林地。
未來展望
麥當勞計劃在未來三年內，在全台新增24間自建餐廳，並根據實際情況融入更多綠建築元素。這一策略不僅有助於提升企業形象，也為實現長期碳中和目標奠定基礎。
結語
麥當勞台北舊宗二餐廳的開幕，不僅展示了麥當勞在環保領域的創新能力，也為其他企業提供了寶貴的參考範例。隨著環保技術的不斷進步，類似的綠色建築將在全球範圍內得到更廣泛的應用。
參考資料
活動資訊：2024 Energy Taiwan 四能並進‧邁向淨零
日期：2024.10.02(三)~2024.10.04(五)
時間：10:00-17:00(最後一日僅至16:00)
地點：南港展覽館二館4樓
展位號碼：S0124
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